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2009年10月 2日 (金)

第3回ウェスティンホテル大阪 「はなの」

■ 第3回ウェスティンホテル大阪 はなの(日本料理)
 

日  程:2008年5月24日(土) 参加9名

時  間:12:00~

料  理:日本料理 (懐石)

会  費:¥8,000

サービス:¥1000円分のお土産(全員)
      ・シャンパン、白ワインのサ─ビス

※ミクシィは、こちらに記録があります。

http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=31386368&comm_id=2793964

講 話 者:日本茶のお話
      
      shine畠山友晴さん

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diamond感想

プレゼンタ─、イチロ─さんの
お茶の講話では、採れ立ての新茶をいただきました。
意外とお茶の入れ方って知らないんですよね。
入れ方によって、口の中に、まったりとした
甘い香りを味わうことができました。

そして、なんと
新茶の「茶葉」に、かつおぶしとポン酢をかけて
いただいちゃいました?!

これが?
いけるんです!おしたしのようでおいしい。
いつもながらの丁寧なお話に感謝です。


会席料理は、目で見ても美しい。
さわやかな小鉢に飾られた、美味しい日本料理でした。
デザ─トのフル─ツゼリ─で終わりかと
思えば・・・

最後に、お抹茶とお菓子が出てきました。

今回のラッキ─!
・イチロ─さんから、抹茶アメのおみやげプレゼント(文字入り)
・イチロ─さんから、美味しく入れるために冊子プレゼント

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